Натриев глюконат

Приложение на продукта

Хранително-вкусовата промишленост
Натриевият глюконат действа като стабилизатор, секвестрант и сгъстител, когато се използва като хранителна добавка (E576).Одобрен е от CODEX за употреба в млечни продукти, преработени плодове, зеленчуци, билки и подправки, зърнени храни, преработено месо, консервирана риба и т.н.
Фармацевтична индустрия
В областта на медицината може да поддържа баланса на киселина и алкали в човешкото тяло и да възстанови нормалната работа на нервите.Може да се използва за превенция и лечение на синдром на нисък натрий.
Козметика и лична хигиена
Натриевият глюконат се използва като хелатиращ агент за образуване на комплекси с метални йони, които могат да повлияят на стабилността и външния вид на козметичните продукти.Глюконатите се добавят към почистващи препарати и шампоани за увеличаване на пяната чрез изолиране на йони от твърда вода.Глюконатите се използват и в продукти за грижа за устната кухина и зъбите, като паста за зъби, където се използва за отделяне на калций и помага за предотвратяване на гингивит.
Почистваща индустрия
Натриевият глюконат често се среща в много домакински и индустриални почистващи препарати.Това се дължи на многофункционалността му.Той действа като хелатиращ агент, секвестиращ агент, изграждащ агент и агент за повторно отлагане.В алкални почистващи препарати като детергенти за съдомиялни машини и обезмаслители предотвратява намесата на йони от твърда вода (магнезий и калций) с алкали и позволява на почистващия препарат да работи максимално добре.
Натриевият глюконат помага като средство за отстраняване на замърсявания за перилни препарати, тъй като разрушава калциевата връзка, задържаща мръсотията към тъканта, и допълнително предотвратява повторното отлагане на замърсяването върху тъканта.
Натриевият глюконат помага за защита на метали като неръждаема стомана, когато се използват силни почистващи препарати на основата на каустик.Помага за разграждането на котлен камък, млечни камъни и бирен камък.В резултат на това той намира приложение в много почистващи препарати на киселинна основа, особено в тези, формулирани за употреба в хранително-вкусовата промишленост.
Химическа промишленост
Натриевият глюконат се използва в галванопластиката и металообработката поради силния си афинитет към металните йони.Действайки като секвестрант, той стабилизира разтвора, предотвратявайки примесите да предизвикат нежелани реакции във ваната.Хелаторните свойства на глюконата подпомагат влошаването на анода, като по този начин увеличават ефективността на банята за покритие.
Глюконатът може да се използва във вани с медно, цинково и кадмиево покритие за изсветляване и увеличаване на блясъка.
Натриевият глюконат се използва в агрохимикалите и по-специално в торовете.Помага на растенията и културите да абсорбират необходимите минерали от почвата.
Използва се в хартиената и целулозната промишленост, където хелатира метални йони, които причиняват проблеми в процесите на пероксидно и хидросулфитно избелване.
Строителна индустрия
Натриевият глюконат се използва като добавка за бетон.Той предлага няколко предимства, включително подобрена обработваемост, забавяне на времето за втвърдяване, намаляване на водата, подобрена устойчивост на замръзване-размразяване, намалено кървене, напукване и сухо свиване.Когато се добави на ниво от 0,3% натриев глюконат, може да забави времето за втвърдяване на цимента до над 16 часа в зависимост от съотношението вода и цимент, температурата и т.н. Тъй като действа като инхибитор на корозията, той помага да се предпазят железните пръти, използвани в бетона, от корозия.
Натриев глюконат като инхибитор на корозията.Когато натриевият глюконат присъства във вода над 200 ppm, той предпазва стоманата и медта от корозия.Водопроводните тръби и резервоари, съставени от тези метали, са склонни към корозия и образуване на дупки, причинени от разтворен кислород в циркулационната вода.Това води до кавитация и разграждане на оборудването.Натриевият глюконат реагира с метала, създавайки защитен филм от глюконатната сол на метала, елиминирайки възможността разтвореният кислород да влезе в пряк контакт с метала.
Освен това натриевият глюконат се добавя към съединения за размразяване като сол и калциев хлорид, които са корозивни.Това помага за защитата на металните повърхности от нападение от солите, но не пречи на способността на солта да разтваря лед и сняг.
други
Други важни промишлени приложения включват измиване на бутилки, фотохимикали, текстилни помощни материали, пластмаси и полимери, мастила, бои и багрила и обработка на вода.