Глюконо делта лактон (GDL) E575
Приложение на продукта
В храната
Глюконо-делта-лактон E575 може да се използва като секвестрант, подкиселител, консервант, ецване, набухвател и консерванти в храни като коагулант в тофу/соеви продукти, колбаси, салами, месо, печене, сирене, сурими;в морски дарове за запазване на свежестта;набухвател в бакпулвер за ферментация;инстантна храна, десерт, сладолед.
В напитките
Глюконо-делта-лактон E575 може да се използва като хранителна добавка в напитки като разтворими напитки, сиропи, RTD чай и кафе, спортни и енергийни напитки, води.
Във фармацевтиката
Глюконо-делта-лактон E575 се използва при лечение на чернодробна кома, приготвяне на трансфузия на аминокиселини и се използва при лечение на чернодробно заболяване във фармацевтиката.
В здравеопазването и личната грижа
В козметиката и продуктите за лична хигиена, Glucono-Delta-Lactone E575 и неговите производни могат да се използват във формулата на води за уста, продукти за баня, почистващи продукти, продукти за грижа за кожата и шампоан.Глюконолактон, използван като хелатиращ агент и агент за кондициониране на кожата в козметични продукти и продукти за лична хигиена.
В Селско стопанство/Храна за животни/Птици
Glucono-Delta-Lactone E575 може да се използва като добавка в селско стопанство/храна за животни/птичи продукти.
В други индустрии
Глюконо-делта-лактон E575 може да се използва като строителни и фини химикали.
Спецификация на продукта
Вещ | Стандартен |
Външен вид | Безцветен или бял кристал |
Анализ (C6H10O6) % | 99,0-100,5% |
Сулфат (SO4), % ≤ | 0,03 |
Хлорид, % ≤ | 0,02 |
Редуциращи вещества (като захар), %≤ | 0,5 |
Олово (Pb), % ≤ | 0,001 |
Арсен (As), % ≤ | 0,0003 |
Тежки метали (като Pb), % ≤ | 0,002 |
Заключение | Продуктът отговаря на стандарта FCCIV |